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🎉🌽６月は、ブラジルの国民的な伝統行事「フェスタ・ジュニーナ」の季節です！🇧🇷 聖ジョアン、聖アントニオ、聖ペドロの祝祭に由来するフェスタ・ジュニーナ（六月祭）は、ヨーロッパ、先住民、そしてブラジルの農村文化の伝統が融合したお祭りで、音楽やダンス、郷土料理とともに、ブラジル全土で盛大に楽しまれています。見どころとしては、カラフルなカイピーラ（田舎者）の衣装をまとって集団で踊る名物のクアドリーリャ・ダンスを始め、遊びやゲームの屋台、伝統的なパウ・ジ・セボ（油を塗った棒登り）、そしてたき火や花火などが挙げられ、大都市から小さな町まで、6月の夜が華やかに彩られます。また、食文化も大きな魅力の一つです。この季節を象徴する食材でもある「とうもろこし」を使った料理が特に親しまれています。パモーニャ、カンジッカ、クラウ、とうもろこしケーキ、茹でとうもろこし… そしてペ・ジ・モレッキ、ケンタォンなど、さまざまな伝統料理が楽しまれます。これから数週間にわたり、このブラジルの伝統文化「フェスタ・ジュニーナ」にまつわる投稿と、ご自宅でも楽しめる定番レシピをご紹介していきます。どうぞお

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